为进一步提高长春儿童福利院儿童护理及养育水平,2019年10月20日至22日,浩德国际儿童服务中心营养项目专家团队来到长春院,对院里的护理员、康复师、特教老师、医护人员等开展儿童营养及喂养技能提升培训。长春市儿童福利院院长赵亚琴女士、中华浩德国际基金会总干事刘树青女士与浩德国际儿童服务中心发展部负责人Derry先生也参与了此次培训。
浩德与长春市儿童福利院于2014年合作开展儿童营养项目。长春市儿童福利院营养项目的开展得到了院领导及医疗、教育、养护等相关人员的支持与配合。项目开展5年来,浩德营养项目专家多次从美国来到长春,为长春院的工作人员开展儿童营养筛查、科学安全喂养等培训。通过营养项目的实施,不但大大降低了长春院儿童缺铁性贫血的发生率,孩子们的体质也得到了明显改善,智力发育也有了明显提高。同时,通过营养项目培训的开展,也提升了长春院一线护理员的护理水平与技能。该项目也接受了国际第三方组织的评估。
本次培训主要由浩德国际儿童服务中心营养项目部主任Emily Delacey女士和有20多年临床经验的理疗师、认证育婴师、健康管理硕士Raeanne Miller主讲。内容涉及营养培训重点内容回顾以及与特需儿童喂养息息相关的营养不良的风险因素、喂养的基本知识、常见的喂养挑战和解决方案以及科学喂养体位、用奶瓶、勺子和杯子喂养的策略等新知识。
培训开始前,美国营养项目专家不顾舟车劳顿,放下行李后就来到长春院,对院里养育的儿童情况、设施设备、人员配备等情况进行了了解,为培训有针对性的开展打下良好的基础。

Emily 在为参训人员进行营养学知识回顾

Raeanne为参训人员讲解营养不良的风险因素
培训中,两位专家在给参训人员讲解理论知识的同时,更注重实操训练。在实操中让每个参训人员体会了脑瘫、自闭等有进食困难的儿童在进食时的可能面临的风险。同时,专家通过对有进食困难儿童的喂养演示,帮助参训人员找出喂养儿童特别是有进食困难儿童的解决方案。

参训人员在体验不同质地的食物吞咽时的感觉

模仿脑瘫儿童体会进食感觉

Raeanne为参训人员演示如何喂养进食困难儿童

Raeanne演示如何以正确的体位用奶瓶喂养

参训人实操演练
培训后,浩德国际儿童服务中心营养项目部主任Emily Delacey向长春市儿童福利院赵亚琴院长汇报了此次培训取得的成果,对福利院在此次培训中给予的大力支持表示感谢,同时,Emily Delacy和赵院长也对营养项目下一步的工作计划、目标进行了讨论。

Emily向赵院长汇报此次培训成果,并共同探讨下一步营养项目工作计划
此外,在此次培训中,中华浩德基金会刘树青总干事代表浩德为长春市儿童福利院捐赠了一台血氧测试仪。来自浩德国际儿童服务中心营养项目主任Emily Delacey和营养项目官员Michael Quiring还就营养项目数据库的更新和使用情况对相关人员进行了访谈。

刘树青总干事在教长春院医护人员如何使用血氧测试仪
此次营养回顾及喂养技能提升培训的开展,进一步巩固了参训人员的营养学知识,理论结合实践指导了参训人员的喂养技能。希望通过本次培训,使参训人员能结合实际更好地喂养孩子特别是有进食困难残疾孩子,让他们有能力获得全面而均衡的营养。
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